عدم تركيب ستائر هواء في المطعم قد يؤدي إلى عدد من الخسائر والمشكلات، منها:
1. ارتفاع استهلاك الطاقة والتكاليف
ستائر الهواء تساعد في منع دخول الهواء الساخن أو البارد من الخارج، مما يحافظ على درجة حرارة المكان.بدونها، سيضطر نظام التكييف أو التدفئة للعمل بجهد أكبر، مما يزيد من فواتير الكهرباء.
2. دخول الحشرات والأتربة
ستائر الهواء تمنع الحشرات الطائرة مثل الذباب والبعوض من الدخول، خاصة عند فتح الأبواب.في غيابها، قد تدخل الحشرات والأتربة، مما يؤثر على النظافة والصحة العامة داخل المطعم.
3. تأثير سلبي على راحة الزبائن
دخول الهواء الساخن أو البارد المفاجئ، أو وجود حشرات، قد يزعج الزبائن ويؤثر على تجربتهم.
هذا قد يؤدي إلى فقدان العملاء وتراجع السمعة.
4. تأثير على جودة الطعام
دخول الأتربة والروائح الخارجية قد يؤثر على جودة الطعام أو طريقة تقديمه، خاصة في المناطق المفتوحة جزئيًا أو القريبة من الشارع.5. ضعف الامتثال للمعايير الصحية
بعض الجهات الرقابية تشترط وجود ستائر هواء في أماكن معينة لمنع التلوث أو دخول الحشرات.
عدم تركيبها قد يؤدي إلى مخالفات أو حتى إغلاق مؤقت للمطعم.
هل تود أرقام أو أمثلة عملية لتوضيح الخسائر بشكل أكبر؟
ممتاز، خليني أوضح لك بالأرقام والأمثلة العملية عشان الصورة تكون أوضح:1. زيادة استهلاك الكهرباء (تكاليف الطاقة)
مثال:مطعم مساحته 150 متر مربع، يستخدم تكييف مركزي.
بدون ستائر هواء، يضطر التكييف لتعويض فقد الحرارة الناتج عن فتح الباب كل مرة، خصوصًا في أوقات الذروة.هذا ممكن يزيد استهلاك الكهرباء بنسبة 20% إلى 30% شهريًا.
تقدير تقريبي:
فاتورة الكهرباء العادية: 5,000 ريال شهريًا.
الزيادة بدون ستائر هواء: 1,000 إلى 1,500 ريال شهريًا.خسارة سنوية تقريبية: 12,000 إلى 18,000 ريال
2. دخول الحشرات والتأثير على النظافة
مثال:دخول الحشرات يؤدي لشكوى من الزبائن أو تقييم سيئ على مواقع مثل Google Maps أو Tripadvisor.
3- تقييمات سلبية ممكن تخفض التقييم العام من 4.5 إلى 3.8 مثلاً.
هذا قد يؤدي إلى فقد 10% إلى 20% من العملاء المحتملين.
تقدير تقريبي:
عدد الزبائن يوميًا: 100 زبون.
خسارة 10% = 10 زبائن يوميًا × 100 ريال متوسط الفاتورة = 1,000 ريال يوميًا.خسارة شهرية: 30,000 ريال.
4-مخالفة اشتراطات صحية
مثال حقيقي:
البلديات السعودية تشترط وجود ستائر هواء للمطاعم المفتوحة على الشارع.
عدم الالتزام قد يؤدي إلى غرامة من 3,000 إلى 10,000 ريال أو إغلاق مؤقت.5-راحة العملاء وتجربتهم
مثال:بدون ستائر هواء، الجلسة قرب الباب تكون غير مريحة بسبب تيارات الهواء أو الحرارة أو الروائح.هذا يؤدي إلى عدم رغبة العملاء في العودة، ومعدل الاحتفاظ بالزبائن ينخفض.
للتواصل: 0544378742
